Faisnéis ghaolmhar maidir le giosta saibhir cróimiam

Is cineál miocrorgánach é giosta a cuireadh i bhfeidhm i gcleachtas daonna ar feadh i bhfad. Sa tSín ársa, d'úsáid na daoine oibre giosta chun fíon a dhéanamh; Tá go leor próitéine agus vitimíní i gcealla giosta, agus mar sin is féidir iad a dhéanamh freisin i bhforlíonta cothaitheacha ardleibhéil agus iad a chur le bia, nó a úsáid mar ardchothú le haghaidh feirmeoireachta ainmhithe. Déantar giosta a dháileadh go forleathan sa nádúr, go háirithe ag fás i dtimpeallachtaí aigéadacha agus saibhir i siúcra, mar shampla ar dhromchlaí torthaí, glasraí, neachtar, agus in ithir úllord.
Go ginearálta tá luach cothaithe ard ag giosta, go háirithe ina bhfuil a lán próitéine, go leor vitimíní B, aigéid núicléacha, agus mianraí, agus féadann sé roinnt substaintí gníomhacha feidhmiúla sláinte a tháirgeadh freisin. Is féidir le coimpléasc Vitimín B feidhm meitibileach an chorp daonna a rialú agus gnáthfheidhm neural a chothabháil. Is vitimíní tábhachtacha iad Vitimín B2 agus vitimín B6 don chraiceann. Tá éifeacht ag Vitimín B12 anemia a chosc agus sintéis vitimín a chur chun cinn sa intestine, agus mar sin tá éifeacht aige neart fisiceach a fheabhsú do dhaoine a bhfuil feidhm lag intestinal nó ae acu. Ina theannta sin, tuairiscíodh go ndearnadh anailís ar chultúr coipeadh giosta SH2 le colún crómatagrafaíocht glóthach G-75. Nuair a rinneadh leachtú agus scaradh próitéine ag tonnfhad 280nm, fuarthas amach go raibh dhá bhuaic elution próitéine ag cur leis an titer de interferon, rud a chruthaigh freisin gur núicléaspróitéin a bhí ann (ba é cóimheas siúcra próitéin 3:1).
I bhfianaise luach cothaithe agus sláinte uathúil giosta, ní hamháin gur féidir é a fhorbairt go díreach mar bhia cothaitheach, ach freisin a ullmhú tuilleadh i substaintí gníomhacha cothaitheacha éagsúla mar iompróirí bia cothaitheach. Is féidir le próiseáil bhreise é a dhéanamh ina bhia níos cothaitheach agus níos luachmhaire ó thaobh sláinte de. Tá stair fhada feidhm ag giosta i dtionscal an bhia, agus eolas ag daoine ar ghrúdaireacht agus ar choipeadh táirgí plúir. Tá méadú tagtha ar a fheidhmchláir chun cógaisíocht, breiseáin bia, bianna sláinte, blastanas, beatha, comhpháirteanna meán cultúir, agus níos mó a áireamh. Tá éagsúlacht bianna giosta ar fáil ar an margadh cheana féin. Ina measc, is bia é sliocht giosta a forbraíodh ó ghiosta mar amhábhar, a bhfuil aroma feola thar a bheith saibhir agus is féidir le blas agus blas an bhia a fheabhsú. Tá sé in úsáid go forleathan i réimse na blastanas agus is féidir é a úsáid freisin mar fhorlíonadh cothaitheacha mar gheall ar a cothaithe saibhir.
Tá trí phríomhthreoir ann maidir le forbairt giosta sa bhaile agus go hidirnáisiúnta: ar an gcéad dul síos, tuilleadh taighde agus forbairt ar ghiosta traidisiúnta chun teicneolaíocht táirgthe a fheabhsú, costais táirgthe a laghdú, agus ráta úsáide na n-amhábhar a mhéadú; Is é an dara ceann bithchógaisíochta a fhorbairt trí phróitéiní exogenous a chur in iúl trí ghéinte giosta; Is é an tríú ná giosta feidhmiúil a fhorbairt a shaibhríonn fachtóirí feidhmiúla, agus giosta cothaitheach agus giosta feidhmiúil a phróiseáil tuilleadh chun bianna cothaitheacha agus sláinte a tháirgeadh. Is bia sláinte agus bia cothaitheach speisialta é an cineál táirge sláinte cothaithe seo a fhorlíonann roinnt micronutrients ag baint úsáide as giosta mar iompróir, mar shampla giosta saibhir iarainn, giosta saibhir seiléiniam, giosta saibhir since, etc. Trí thiúchan iarann, since, agus seiléiniam sa mheán cultúir a úsáidtear le haghaidh táirgeadh giosta, is féidir leis an giosta go bhfuil níos mó de na substaintí mar bhia don duine. Is féidir giosta saibhir i gcothaithigh áirithe a mheascadh freisin i mbia beostoic agus éanlaithe, agus é a chlaochlú tuilleadh chun bainne, uibheacha agus feoil saibhir i gcothaithigh áirithe a tháirgeadh.
Rinneadh triail chliniciúil ar ghrúpa othar diaibéiteas cineál 2 le taifid leighis níos mó ná 10 mbliana, agus bhí na torthaí iontas go leor: laghdaíodh siúcra fola na n-othar seo go suntasach. Mar sin féin, thug eolaithe le fios gur ábhar nua taighde anois conas othair diaibéiteas a threorú chun an riandúile seo a ionghabháil go réasúnta gan fo-iarmhairt eile a chruthú. Is é an modh is sábháilte agus is éifeachtaí ná cróimiam fachtóir caoinfhulaingt glúcóis a úsáid, atá faoi láthair is sábháilte.